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French Mail - Ein Pre-Dinner Cocktail mit Rum, Vanille und Champagner

Prickelnd, spannend und mit einem Hauch Absinth in der Nase - der Airmail in französisch.
Zubereitungszeit10 Minuten
Gericht: Cocktails
Küche: Französisch
Keyword: Absinth, Aperitiv, Apero, Cocktail, einfach, für Gäste, Limette, Rum, schnell, Sekt, Spritz, Vanille, Vanillesirup
Servings: 1

Zutaten

  • 50 ml Brauner Rum
  • 25 ml Limettensaft frisch gepresst
  • 15 ml Vanillesirup
  • 60 ml Sekt/Prosecco/Champagner
  • 1 Schuss Absinth

Anleitungen

  • Cocktailglas mit Absinth ausschwenken, dann den restlichen Absinth wegkippen (oder gleich für das nächste Glas verwenden).
  • Rum, Limettensaft, und Vanillesirup und 2-3 Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker geben. 30 Sekunden schütteln. Ins Cocktailglas abseihen.
  • Mit Schaumwein auffüllen.