Lemon Curd mit Vanille
Dieses Rezept für super sanftes, ordentlich zitroniges und herrlich cremiges Lemon Curd ist einfach und gelingsicher. Und geht dabei auch noch ganz fix! Der Trick ist, zunächst nur den Zitronensaft mit dem Zucker aufzukochen und darin schon die Stärke aufzulösen. Und dann diesen Zitronensaft langsam …