Eine Rezeptesammlung
Herrlich herbstliche und super aromatische Suppe mit Kartoffeln und Lauch, Cheddar, geröstetem Buchweizen und Liebstöckel. Diese schnell gemachte und super einfache Suppe passt perfekt in diesen sonnigen Oktober. Sie ist nämlich herrlich leicht und trotzdem super aromatisch. Warm und wärmend und super cremig und dabei …
Herrlich aromatisches, cremiges Curry mit ganz viel Gemüse, frischer Zitronengras-Kokos-Sauce und herrlich knusprigem Erdnuss-Tofu. Dieses Curry schmeckt super cremig und wunderbar aromatisch-frisch. Kokosmilch und Erdnussmus machen das Gericht nämlich großartig sanft. Während gelbe Currypaste außerdem eine leichte Schärfe mitbringt. Und mit Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma …
Herrlich herbstliches Seelenfutter mit Aubergine aus dem Ofen, Senfkaviar und Kartoffel-Birnen-Mus. Dieses Gericht ist ein bisschen aufwändiger, aber gar nicht kompliziert und wirklich super köstlich. Zunächst wird der Senfkaviar hergestellt. Dazu werden gelbe Senfkörner in Essig gekocht und mit etwas braunem Zucker, einem Lorbeerblatt und …
Diese One-Pot Pasta mit Kürbis und Kichererbsen schmeckt super herbstlich und köstlich. Und ist dazu noch herrlich bunt! Knallorangener Kürbis trifft hier auf gelbe Pasta und frisch-grünen Rucola. Und das passt auch geschmacklich ganz wunderbar zusammen – sanft erdig, etwas herb und wunderbar kohlenhydratig deftig. …
Wunderbar herbstliche Bowl mit Paprika und Mais, frischem Spinat, Cheddar und Kürbiskernöl. Dieser super schnell gemachte Salat schmeckt herrlich frisch und deftig zugleich. Und ist dabei außerdem sowohl angenehm knackig, als auch wunderbar cremig. Für die Proteine gibt es dann eine große Portion Sojagranulat. Das …
Ein herrlich herbstlicher, super aromatischer Auflauf mit Süßkartoffeln, Aubergine, Zucchini, Paprika und Bergkäse. Das schöne am September ist ja, dass man noch all das herrlich gute, frische und aromatische Gemüse kaufen kann (oder ernten, falls man Glück hat). Und es dann aber Abends kalt und …
Diese wunderbar aromatischen Biove gab es am Sonntag zum #synchronbacken! Und ich habe wirklich viel zu lange keine Brötchen mehr gebacken, da kam dieser Vorschlag also wie gerufen. Danke Zorra! Und dazu ist dieses Rezept herrlich einfach und lässt sich perfekt vorbereiten. Damit lässt sich …
Endlich gibt es wieder Spaghettikürbis! Diesmal herrlich herzhaft-leicht mit schwarzen Bohnen, grüner Paprika, ein bisschen Cheddar und frischer Petersilie. Und mit ganz vielen warmen, herbstlichen Gewürzen. Süßes Paprikapulver, Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano, Zimt und Kakao machen diesen Kürbis nämlich herrlich aromatisch und köstlich. Für die Säure …
Herrlich herbstliche Pasta mit getrockneten Feigen, frischen Tomaten, Rosmarin, Cointreau und Ziegenkäse. Diese wunderbar aromatische Pasta schmeckt angenehm herzhaft und süß. Und passt damit perfekt in diesen noch warmen, aber schon etwas grauen September. Intensive Tomaten werden gut mit etwas Knoblauch und Rosmarin angebraten. Und …
Herrlich frisches Curry mit Kichererbsen, Zucchini, Seitan, Kokosmilch und Dill. Dieses Thai-Curry passt perfekt in den September. Es schmeckt nämlich noch wunderbar spätsommerlich dank Zucchini und Dill. Bringt aber außerdem auch schon viele wärmende, herbstliche Aromen mit. Und ist dadurch nicht nur super leicht und …