Eine Rezeptesammlung
Ich liebe Hummus in allen Variationen und so wird dies hier auch bestimmt nicht der letzte sein, der sich auf diesen Blog verirrt. Heute kommt also ein Hummus für schmuddelige Regentage – mit Kastanien, Orange, Ahornsirup und ganz viel Sesam. Am liebsten esse ich meinen …
Dieses Kürbisrisotto ist durch den vielen Kürbis und durch die passierten Tomaten herrlich gemüsig. Und wird dabei durch den Ziegenfrischkäse trotzdem wunderbar schlotzig und cremig. Die karamellisierten Zwiebeln runden das Gericht dann perfekt herzhaft ab und machen das so knallig-orange Gericht zu einem alltagstauglichen und …