Eine Rezeptesammlung
Diese wunderbar herzhafte, ein bisschen süße und leicht saure Tomaten-Mais-Tarte-Tatin macht besonders an regnerischen Sommertagen unglaublich viel Spaß. Sie ist einfach zu machen, braucht aber ein bisschen Zeit im Ofen. Und besticht dann nicht nur durch die im Sommer herrlich aromatischen Tomaten, sondern auch durch …
Diese Karotten-Lauch-Tarte schmeckt einfach nur großartig. Der Boden ist herrlich mürbe, die Erdnüsse knackig, der Ziegenkäse cremig. Dazu ein frischer Salat und man hat ein köstliches, glücklich machendes und einfaches Frühlingsgericht, das ordentlich was her macht. Durch die Erdnussbutter wird die Tarte nicht nur herrlich …
Endlich habe ich mich mal wieder an eine selbstgemachte Pizza gewagt. Und diese so wunderbar frühlingsfrische Rhabarber-Pizza schmeckt wirklich großartig! Sie ist herrlich knusprig und saftig, ein bisschen sauer, süß, herzhaft und käsig.
Dieser Süßkartoffel-Pie ist die perfekte Mischung aus süß und herzhaft. Cremiges Süßkartoffelmus trifft auf rauchigen Bourbon, scharfen Knoblauch, samtige Vanille und ordentlich Salbei. Das Ganze wird dann in knusprigen Filoteig gepackt und mit Pekannüssen und Ahornsirup getoppt. Absolut unwiderstehlich! Seit man Filoteig einfach im Supermarkt …