Muschelnudeln mit Kürbis und Ricotta
Muschelnudeln sollte es wirklich viel öfter geben. Sie haben nämlich einfach ein unschlagbares Verhältnis von Füllung und Sauce zu Pasta. Also ganz viel herrlich cremige, wunderbar herzhafte und käsige Füllung, ein bisschen fruchtige Tomatensauce und zwischendrin ein paar Lagen bester Nudelteig. Großartig! Und dann schmeckt …